25 кг китайской провинции Сычуань pixian бобы doubanjiang черный красный перец пасты чили соус широкий

Кухни СычуаньСлавится широко используется приправы и специи. Мы будем знать Soul Сычуань кухни,Doubanjiang (Пряный Широкого бобов). Это наиболее распространенных и важных приправа для много известных Сычуань блюд, включаяMapo тофуИДважды приготовленная свинина.

Doubanjiang Буквально означает бобов. Существует несколько версий Популярные в различных областях в Китае. Сычуань doubanjiang изготовлен из бобов (бобами) вместо сои. Существует два суб-версии-один красный масла doubanjiang, который относительно легко сделать и довольно популярны в домохозяек кухня; другой известный pixian doubanjiang производится в небольшую площадь назван pixian провинции Сычуань. Из-за отличные соусов, отличная погода состоянии и предков рецепт, pixian doubanjiang имеет свой неповторимый аромат и пользуется высокой репутацией во всем мире. Pixian doubanjiang обычно проходит довольно долго времени ферментации под солнцем. Цены варьируются на основе брожения лет. Но основной рынок для pixian doubanjiang вне провинции Сычуань. Это довольно грустно что традиции поражение из-за город развития. Вместо традиционных метод брожения ультралёгкие производственные линии широко для улучшения выходов. Однако мы повезло, как есть еще некоторые бренды (pi'xian doubanjiang на Amazon: Сычуань/pixian/pi xian широкий бобов 16 унц. (454 г)) Доверять. Если вы встречаете премьера три года doubanjiang, не упустите его по любой цене.

Общие домохозяек в провинции Сычуань любят создавать собственные doubanjiang дома. Домашние doubanjiang производится более простой процесс но дают отличный вкус слишком. Моя семья традиция сделать doubanjiang каждый год, делаем несколько большие банки в свою очередь и Exchange с членами семьи. Мы обычно называем домашний doubanjiang красный масла doubanjiang, потому что обычно слой масла используется для отдельных doubanjiang из воздуха.

Внимание:Следующие является чрезвычайно длинные, как я стараюсь объяснить все детали. Делая банку doubanjing является успокаивает и наслаждаться, но отнимает много времени и дорого. Если вы планируете попробовать его дома, пожалуйста, знать наиболее важных гриб во время процесса:Aspergillus огугае, Как это работает и лучшие условия.

Я думал домашний doubanjiang может быть довольно легко после просмотра маме и бабушка делает их год и год снова. Но это правда только если вы в Китае, потому что мы делаем наши домашние doubanjiang на основе основной ингредиент-ферментированный бобы. Почти нет шанс найти ферментированный бобы за пределами Китая, даже за пределами Сычуань. Поэтому я вернулся к мой родной город в этом году и сделать свой пакетный от просто сушеные бобами под их направлениях. Я только начать с небольшую партию и выход около 1.5 кг doubanjiang в прошлом (в Маленькая Земля jar показано на рисунке выше).

Моя мама не сделать ферментированный бобы ранее, но моя бабушка DID. Я проверил с ней и пытался несколько партий с использованием натуральных брожения в моей квартире. Думаю, что? Все тесты не удалось. Почитав много статей и документы, я узнал причина является экологически моей квартире. Гриб широко существуют в моей бабушки двор как она сделает кисломолочные продукты каждый год, но моей квартире слишком чистый так существует очень мало начало вокруг. Поэтому я дальнейшего узнать ярлыка и заставки способ-использованием комплекта для брожения. Кодзи комплект росткиAspergillus огугае. После загрузки с ростки, бобы может быть брожения в скором времени и тем временем уменьшить возможность быть заражены других вредных гриб.

YIDA юаней trading co., ltd. создана в Чэнду, Китай с 2008 года. Мы интеграции фабрика и торговая компания в пищевой области.
Мы поставляем выдающиеся услуги для наших клиентов с надежность управления для более 10 лет. В настоящее время многих известных заводы взять
Расходы стабильности для обеспечения товары к нам, как и все виды sichuna маринады, приправы, горячий горшок приправа, полуфабрикатов, овощи, вареное семечки,
Пухлые пищи (рис, пшеницы кукурузы и ячмень), и т. д. Все товары упомянутых выше уже экспортируется в за рубежом в Азии супермаркетов и местные рынки в США, канада, Англия, и многих других странах.

 
Вопрос: не могли бы вы произвести продукт с нашим логотипом?
А: Да, мы можем сделать ваш бренд.
 
Вопрос: Вы можете отправить образец?
А: Да, если вам нужно, пожалуйста, свяжитесь с нами
 
Вопрос: Вы действительно производителя?
А: Да, с более чем 20 лет опыта в провинции Сычуань, и добро пожаловать к нам Вист.
 
Q: мы можем стать вашим агента?
А: Да, мы ищем для иностранных агент по продаже, приветствуем клиентов от во всем мире свяжитесь с нами.