Сушеный черный перец и Чили и продукт Чили, образованный естественной сушкой и искусственным обезвоживанием.АLso известный как сушеные чили, обработанные Чили, обработанные чили и т. Д. Он характеризуется низким содержанием влаги, подходит для длительного хранения, но не герметичная упаковка или высокое содержание влаги сухого перца легкой плесени. Сушеные чили едят в основном как приправа.