Поделиться:
Яичный белок является полным источником белка, что означает, что он содержит все необходимые аминокислоты (и многое другое), необходимые для жизни и роста мышц. Не только это, но и имеет очень высокую биологическую ценность и является золотым стандартом, к которому сравниваются другие белки. Кроме того, в отличие от некоторых типов сывороточных белков, яичный белок не содержит лактозы и поэтому подходит для тех, кто страдает от непереносимости лактозы.