Аппарат для приготовления сладостей по самой низкой

Жир (%)

28-74% ± 2

Белок (%)

1,5-4% ±0. 2

Кислотное значение (мгкох/г)

3,0 max

Номер пероксида (г/100 г)

0.25max

Влага (%)

5.0max

Pb (мг/кг)

1.0max

As (As/based on As), (мг/кг)

0.5max

Куб (мг/кг)

1.0max

Ni (мг/кг)

1.0max

Количество аэробных пластин (cfu/g)

1000max

Колиформ бактериальный (MPN/100 г)

30 max

Salmnella

Отрицательный

Шигелла

Отрицательный

Стафилококк

Отрицательный