Поделиться:
Наиболее распространенный цвет квиноа (ярко выраженный KEEN-WAH)-белый.
Белый квиноа на самом деле немного более загар, чем белый, поэтому иногда он называется Тан квиноа, слоновой кости квиноа, золотой квиноа, желтый квиноа, блонд квиноа, или просто киноа. Всех цветов киноа, Белая киноа имеет самый тонкий вкус и самую легкую текстуру, и она немного флюффира, чем другие типы киноа. Белый квиноа-отличный выбор для тех, кто ищет здоровую скрученность на стандартных хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, блинчики и вафли. Вы можете заменить эту муку на половину универсальной муки во многих рецептах или полностью заменить пшеничную муку в пирожных и рецептах печенья. Квиноа мука придает ей un
Киноа не содержит глютена. Одна чашка готового киноа, весом 185 грамм (г),Содержит:
Калории: киноаРазмер сбора за 185 gm
Калорий |
222 |
Белка |
8,14 |
Волокна |
5,2 г |
Жир |
3,55 г |
Углевод |
39,4 г |
Алюминиево-магниевого сплава |
30% RDA |
Марганец |
30% RDA |
Фолиевая кислота |
19% RDA |
Фосфор |
28% RDA |
Медь |
18% RDA |
Утюг |
15% RDA |
Цинк |
13% RDA |
Калия |
9% RDA |
Одна чашка также содержит более 10 процентов RDA витаминов B-1, B-2 и B-6, и следов витамина Е, B3, иКальций