Apricot

Сладкие и горькие ядра абрикоса:
1. Влажность: максимум 6%
2 чистоты: около 99,95%
3 сломанные ядрышки: макс 3%

Исследуемый показатель	Результат
Содержание ядра Горького абрикоса	100%
Сломанные ядрышки	3% MAX
Примеси (неочищенные ядра, скорлупа):	0.5% MAX
Влажность (г/100 г)	6% MAX
Сморщенных ядер	1% MAX
Видимое повреждение насекомого после заготовки	1% MAX
Видимая гниль и плесень после бланширования	1% MAX
Светло-коричневые обесцвеченные ядра или
Ядра с коричневыми пятнами, видимыми после бланширования	2% MAX
Камни	Нет
Афлатоксин (мкг/кг) В1	<2 ppm
Афлатоксин (ug/kg) B1 + B2 + G1 + G2 (всего)	<4 ч/м