Полиглицерол полирицинолеат

Описание и отзывы

Характеристики

Пгпр (эмульгаторов полиглицериновые полирицинолеата)

Название продукта: полиглицерол полирицинолейт
Номер CAS: 29894-35-7
E Код: E476
Упаковка: 200 кг/барабан

Персонажи:
Желтая вязкая жидкость, нерастворим в холодной воде и сушка в этаноле, растворим в горячей смазки, неионный воды-нефтяного эмульгатора (W/O).

Область применения:
Нет неприятного запаха, имеет хорошую термическую стабильность.
1. Используется в шоколаде, добавьте небольшое количество, может значительно улучшить мобильность шоколадных продуктов и сэкономить количество какао-масла.
2. expedit процесс наполнения и формирования плесени для Шоколадной Продукции, оптимизировать процесс и сделать маленькие пузырьки выполнять легко, а затем избежать происходящих пустые отверстия и поры в шоколадной продукции.
3. Используется С лецитин, имеет хороший эффект эффекта, истончение толщины шоколадного покрытия, чтобы облегчить процесс.
4. Во влажных условиях, может уменьшить вязкость. И быстро сформируйте шоколадное сахарное пальто. И ускоряет его перегрузку. И увеличивает адгезию, уменьшая мелкие поры.

Opeartion метод и дозировка
Это предложение максимальной в какао-продуктов, шоколада и свою продукцию, конфеты, шоколад, покрытые продукты, футболки с принтом «мороженое» покрытие: 5,0 г/кг

Технический индекс

Кислотное значение (mgKOH/g)	≤ 6,0
Значение омывания (mgKOH/g)	170-200
Гидроксил значение (mgKOH/g)	На рост от 80 до 100
Значение Йода (г/100 г)	70-100
Тяжелые металлы (рассчитанные Pb)%	≤ 0,001
Мышьяк (рассчитан как) %)	≤ 0,0003

Упаковка:
200 кг/барабан

Для хранения и транспортировки::
Опечатаны и храниться в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, не ставить инверсии, дай для хранения и транспортировки с материалами, что является взрывчатого вещества горючий газ или вредоносный. Срок годности 12 месяцев под герметичным статусом.